Ốc – Món ăn độc đáo ngày Rằm tháng Tám

Trong dịp Tết Trung thu, ngoài mâm cỗ trông trăng với các sản vật đặc trưng của mùa thu và bánh nướng, bánh dẻo, còn có những món ăn độc đáo khác chỉ có vào thời gian này. Đó là các món liên quan đến ốc, trong đó có ốc nấu thả - một món ăn cổ vừa được phục dựng.

Lễ hội mùa thu Côn Sơn-Kiếp Bạc có gì đặc sắc?

Lễ hội mùa thu Côn Sơn - Kiếp Bạc có các nghi lễ tưởng niệm ngày mất của Hưng Đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn, Danh nhân văn hóa thế giới Nguyễn Trãi; Lễ khai ấn và ban ấn; Tuần văn hóa du lịch mùa thu Kiếp Bạc; màn hội quân…

Mùa thu

Tiếng trống trường

Trung thu vùng biên

Tản văn

Trung thu

Tạm biệt những ngày hè nắng chang chang oi bức khó chịu, đất trời lại đón thu về. Mùa thu thì lúc nào cũng nhẹ nhàng, mùa mang hơi thở mát lành đến với nhân gian. Để ý trên những cửa hàng lớn nhỏ tôi đã thấy bày bán những hộp bánh trung thu từ bình dân cho tới đắt tiền và những thứ đồ chơi hấp dẫn. Có lồng đèn lắp pin có nhạc và cả lồng đèn ông sao thủ công truyền thống.

Mang văn hóa Việt Nam đến đất nước hoa chăm pa

ĐBP - Năm 2020, nữ giảng viên trẻ Hà Thị Kiều Trang được lựa chọn tham gia khóa đào tạo tiếng Lào cho cán bộ, viên chức tỉnh Điện Biên, nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam khóa III, tại Sở Giáo dục và Thể thao tỉnh Luông Phra Băng. Sau 5 tháng học trong nước, cô giáo đã cùng đoàn sang đất nước triệu voi học ngôn ngữ. Trước khi quyết định tham gia khóa học, vốn là đoàn viên hoạt động rất sôi nổi các phong trào đoàn của Đoàn trường Cao đẳng sư phạm Điện Biên, Trang chỉ nghĩ đây sẽ là cơ hội để trải nghiệm nền văn hóa của nước láng giềng thông qua khóa học tiếng Lào. Thật không ngờ, sang bên nước bạn cô đã gặp và nên duyên với chàng trai Khămhou Phommachit, chuyên viên Sở Giáo dục và Thể thao Luông Phra Băng.

Hội sách Trăng tròn ''đến hẹn lại lên''

Đến hẹn lại lên, cứ gần Tết Trung thu là Hội sách Trăng tròn của Đinh Tị books lại bắt đầu rộn ràng. Năm nay, hội sách được tổ chức trong 4 ngày từ ngày 8-9 đến hết ngày 11-9 tại sân 34T Hoàng Đạo Thúy, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Chủ tịch Quốc hội dự Lễ kỷ niệm 50 năm Công ước về bảo vệ di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới

Sáng 6/9, tại tỉnh Ninh Bình, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Ủy ban nhân dân tỉnh Ninh Bình và Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam đã tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Công ước về bảo vệ di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới. Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ, Tổng Giám đốc UNESCO Audrey Azoulay cùng các đại biểu dự lễ kỷ niệm.

Tổ chức Lễ hội Văn hóa-Ẩm thực Việt Nam năm 2022 tại Quảng Trị

Thông tin từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết, Lễ hội Văn hóa-Ẩm thực Việt Nam năm 2022 tại Quảng Trị sẽ diễn ra từ ngày 23 đến 25/9, nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực miền trung nói riêng.